10 ideja za pravljenje pire krompira
10 ideja za pravljenje pire krompira
Krompir je zdrava namirnica koja se dobro slaže s mnogim jelima, a ako ne znate šta biste stavili u omiljeni pire, pročitajte ove recepte.
Ukusni pire krompir podrazumeva malo putera i mleka, a ako mu dodate neke začine ili na primer pečenu bundevu, dobićete nove ukuse i promeniti rutinu.
1. BELI LUK I ZAČINI
U pire stavite malo toplog mleka, puter ili margarin, sitno seckanog belog luka i po jednu kašiku timijana i peršuna. Mleko i maslac treba da budu na sobnoj temperaturi pre stavljanja u krompir.
2. REN
Pire krompir možete napraviti i s narendanim renom. Tome dodajte malo mleka, putera i maslinovog ulja, a začinite solju i biberom.
3. BROKOLI
Zdrava namirnica koja će pireu dati i malo drukčiju boju. Kuvan i usitnjeni brokoli ubacite u krompir zajedno s malo soli, bibera, mleka i sirom fontina koji se lako seče.
4. LUK
Dok se krompir kuva, luk naseckajte i prepržite na puteru dvadesetak minuta. Kad napravite pire s dodacima poput bibera, soli i malo putera, preko prelijte sos od luka.
5. KARFIOL
Pošto skuvate karfiol, u blender ubacite naseckani beli luk, malo čedara, mleka, putera i dobro promešajte. Zatim ubacite u krompir i napravite pire.
6. SLANINA
Napravite pire krompir po svojoj želji, a slaninu naseckajte na trakice i prepržite na tiganju pa stavite preko krompira. U pire možete ubaciti malo soli, bibera i mleka, a u kombinaciji sa slaninom biće ukusniji ako ga ne pretvorite u kremastu smesu, već ostavite koji komadić.
7. ŽALFIJA
Krompir skuvajte i stavite u posudu. Puter rastopite na tiganju dok ne dobije tamniju boju. Sklonite s vatre i pomešajte jednu kašiku seckane žalfije pa sve stavite na krompir i napravite pire. So i biber dodajte po želji.
8. BUNDEVA
Očišćenu i naseckanu bundevu posolite i malo nauljite pa pecite 25 minuta u reni. Kad je gotova, izmiksirajte je dok ne dobijete glatku smesu. Puter zagrejte na tiganju dok se ne rastopi pa ga zajedno s bundevom i sitno seckanim belim lukom umešajte u krompir.
9. PARMEZAN
Parmezan će pire krompiru dati jedinstven ukus, a priprema je vrlo jednostavna. Jedino na šta morate da pazite je to da mikserom krompir s mlekom i puterom dobro izmešate dok ne postane sasvim kremast, a zatim dodate parmezan i još jednom sve dobro promešate.
10. VLAŠAC
Sačuvajte jednu čašu vode u kojoj se krompir kuvao. Kuvani krompir ubacite u posudu s vodom od kuvanja pa dodajte malo mleka, slatke pavlake, putera i sitno naseckanog vlasca pa sve dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Izvor: T portal
10 ideja za pravljenje pire krompira
Krompir je zdrava namirnica koja se dobro slaže s mnogim jelima, a ako ne znate šta biste stavili u omiljeni pire, pročitajte ove recepte.
Ukusni pire krompir podrazumeva malo putera i mleka, a ako mu dodate neke začine ili na primer pečenu bundevu, dobićete nove ukuse i promeniti rutinu.
1. BELI LUK I ZAČINI
U pire stavite malo toplog mleka, puter ili margarin, sitno seckanog belog luka i po jednu kašiku timijana i peršuna. Mleko i maslac treba da budu na sobnoj temperaturi pre stavljanja u krompir.
2. REN
Pire krompir možete napraviti i s narendanim renom. Tome dodajte malo mleka, putera i maslinovog ulja, a začinite solju i biberom.
3. BROKOLI
Zdrava namirnica koja će pireu dati i malo drukčiju boju. Kuvan i usitnjeni brokoli ubacite u krompir zajedno s malo soli, bibera, mleka i sirom fontina koji se lako seče.
4. LUK
Dok se krompir kuva, luk naseckajte i prepržite na puteru dvadesetak minuta. Kad napravite pire s dodacima poput bibera, soli i malo putera, preko prelijte sos od luka.
5. KARFIOL
Pošto skuvate karfiol, u blender ubacite naseckani beli luk, malo čedara, mleka, putera i dobro promešajte. Zatim ubacite u krompir i napravite pire.
6. SLANINA
Napravite pire krompir po svojoj želji, a slaninu naseckajte na trakice i prepržite na tiganju pa stavite preko krompira. U pire možete ubaciti malo soli, bibera i mleka, a u kombinaciji sa slaninom biće ukusniji ako ga ne pretvorite u kremastu smesu, već ostavite koji komadić.
7. ŽALFIJA
Krompir skuvajte i stavite u posudu. Puter rastopite na tiganju dok ne dobije tamniju boju. Sklonite s vatre i pomešajte jednu kašiku seckane žalfije pa sve stavite na krompir i napravite pire. So i biber dodajte po želji.
8. BUNDEVA
Očišćenu i naseckanu bundevu posolite i malo nauljite pa pecite 25 minuta u reni. Kad je gotova, izmiksirajte je dok ne dobijete glatku smesu. Puter zagrejte na tiganju dok se ne rastopi pa ga zajedno s bundevom i sitno seckanim belim lukom umešajte u krompir.
9. PARMEZAN
Parmezan će pire krompiru dati jedinstven ukus, a priprema je vrlo jednostavna. Jedino na šta morate da pazite je to da mikserom krompir s mlekom i puterom dobro izmešate dok ne postane sasvim kremast, a zatim dodate parmezan i još jednom sve dobro promešate.
10. VLAŠAC
Sačuvajte jednu čašu vode u kojoj se krompir kuvao. Kuvani krompir ubacite u posudu s vodom od kuvanja pa dodajte malo mleka, slatke pavlake, putera i sitno naseckanog vlasca pa sve dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Izvor: T portal
